设为首页 加入收藏
当前位置:主页 > 旅游新闻 > 正文阅读

《向往的生活》收官预告,猜猜今晚的文艺晚宴都吃的啥

发表日期:2020-07-25 07:20  作者:admin  浏览:

不知不觉,《向往的生活》将在今晚迎来收官之夜,大家是不是都还意犹未尽呢!

今晚,蘑菇屋迎来了返场家人宋丹丹、巴图和老舅陈赫,洗脑神曲《心火烧》将经典重现,想想就莫名的激动。

在这个好友齐聚一堂的收官之夜,黄小厨又会给大家准备了什么好吃的呢~长英已经点了土豆沙拉和东北乱炖,老舅陈赫难道又要点佛跳墙,还是曾经困了都在吃的小龙虾和螺蛳呢?

今天我们就押宝小龙虾,作为夏季限定美食,家人围坐一桌,边吃边聊边唱,一盘蒜香啤酒小龙虾再适合不过。

小龙虾500g / 啤酒 1瓶

小米辣 10g / 洋葱 80g / 京葱 1段

生姜 10g / 蒜肉 30g / 香菜 30g

色拉油 35g / 盐 适量 / 白糖 适量

生抽 20g / 鸡粉 5g / 白胡椒粉 2g

豆瓣酱 1勺 / 蒜蓉酱 1勺

1

将生姜、大蒜、洋葱切小块,小米椒、京葱切小段。

2

龙虾刷洗干净后,去虾头虾线。

3

热锅放油,生姜、大蒜、小米椒、洋葱下锅煸香,再放入豆瓣酱、蒜蓉酱炒出红油。

4

然后放入小龙虾、生抽翻炒均匀,炒出香味后加入啤酒(啤酒要没过小龙虾),盖上锅盖,小火焖煮熟。

5

最后加一点糖提鲜,开大火收汁即可,装盘后撒上香菜。

虽然要暂别《向往的生活》

但蘑菇屋的经典美味

依旧每天喂饱着小小厨们

那究竟今晚 大家有没有吃蒜香啤酒小龙虾

我们拭目以待!

◎ 不喜欢啤酒的话,可以换成黄酒(用啤酒烧会有特殊的小麦香味),两者都可以起到去腥的作用。

◎ 豆瓣酱与生抽都有咸味,所以过程中就没有放盐,如果觉得淡的话,可以适量加点盐。

◎ 担心小龙虾不干净的话,可以提前在清水里养几天,干净的小龙虾肚子和腮都是白白的,闻着也没什么异味。

Power by DedeCms